Ansprechpartner

Jens Tegeler

  • Geschäftsführender Gesellschafter

Andreea Tegeler

  • Geschäftsführerin tegeler Pflege & Gesundheit

Gabriele Gallinat

  • Prokuristin/Leitung operatives Management Pflegezentren

Ines Witt

  • Einrichtungsleitung
  • 05164 - 8025411

Dorina Aulich

  • Leitung operatives Management / tegeler Pflege & Gesundheit GmbH

05031 - 7059916

Kerstin Schütt

  • Leitung operatives Management

Thomas Ritzenhoff

  • Leitung Unternehmenskommunikation / HR-Management

Manuela Harms

  • Assistenz der Geschäftsführung

Anja Amlow

  • Qualitätsmanagement / Datenschutzbeauftragte

Beikoch (m/w/d) in Senioreneinrichtung in Hamburg

ab sofort, unbefristet, individuelle Dienstplangestaltung

Wir suchen einen Beikoch (m/w/d) zur Unterstützung unseres Küchen-Teams in Hamburg.

Die tegeler-Catering GmbH gehört mit ihren mehr als 50 Standorten in Nord- und Westdeutschland zu den 20 größten Unternehmen im Bereich der Gemeinschaftsverpflegung. Unser Fokus liegt klar auf der konventionellen Zubereitung von Speisen. Regionalität und Saisonalität bestimmen unser tägliches Handeln.

Ihre Aufgaben:

  • Vor- und Zubereitung aller Speisen in der Küche unter Wahrung der Qualitätsstandards, der betrieblichen Abläufe und der betriebswirtschaftlichen Rentabilität
  • Allgemeine Küchenabläufe und Produktion
  • Allgemeine Reinigungsarbeiten
  • Einhaltung der Hygienestandards (HACCP)
  • Auslösen von Bestellungen
  • Selbstständige Organisation der Arbeitsabläufe
  • Durchführung von Inventuren

Ihr Profil:

  • positives und offenes Auftreten gegenüber Patienten, Dienstleistern und Kollegen
  • Soziale Kompetenz
  • Deutschkenntnisse in Wort und Schrift Voraussetzung
  • Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d) Voraussetzung
  • Erfahrung im Großküchenbereich bzw. in der Gemeinschaftsverpflegung wünschenswert und von Vorteil
  • Kenntnisse der lebensmittelrechtlichen Gesetze und Bestimmungen
  • Einhaltung der Qualitätsvorgaben der DGE
  • Führerschein der Klasse B von Vorteil 
  • Belehrung nach dem Infektion-Schutz-Gesetz
  • Bereitschaft auch am Wochenende zu arbeiten bzw. im 2-Schicht-System

Wir bieten:

  • Ein krisensicherer Arbeitsplatz in Festanstellung (nach Beendigung der Probezeit)
  • Berufliche Perspektiven
  • Professionelle Einarbeitung 
  • Familienfreundliche Dienste

Sie möchten Ihre Ideen in einem kleinen, motivierten Team gemeinsam und in Absprache mit dem Küchenleiter umsetzen? Dann bewerben Sie sich noch heute!

Arbeitgeber

tegeler Catering GmbH
Bleichstraße 8a | 32423 Minden

Arbeitsort

Hamburg
-
- Hamburg
Ansprechpartner

Peter Eikemeier

peter.eikemeier@tegeler-gruppe.de
Telefon: 05031 – 941600
Mobil: 0170-7921419

Jetzt bewerben

Um unsere Webseite optimal gestalten und fortlaufend verbessern zu können, verwenden wir Cookies. Durch die weitere Nutzung der Webseite stimmen Sie der Verwendung von Cookies zu.

Alle akzeptieren
Auswahl erlauben